Pestato di Olive Nere Leccino: la semplicità artigianale al suo meglio
Il Pestato di Olive Nere Leccino Ursini è la dimostrazione che a volte bastano pochi ingredienti di qualità per creare qualcosa di straordinario. Olive Leccino denocciolate e triturate grossolanamente in olio extravergine di oliva di assoluta qualità. Niente di più niente di meno. Un pestato essenziale e autentico che mette al centro tutto il carattere e la personalità di una delle varietà olivicole italiane più apprezzate.
Pestato non paté: una differenza che si sente
Le olive Leccino vengono denocciolate e triturate in modo grossolano per mantenerle riconoscibili e valorizzarne la consistenza naturale. Non una crema liscia ma un pestato dal morso deciso che restituisce tutta la sapidità e la profondità aromatica dell’oliva nera. Una lavorazione artigianale che rispetta la materia prima e la lascia parlare da sola.
Condito con l’eccellenza dell’olio extravergine Ursini
A legare tutto c’è l’olio extravergine di oliva Ursini di assoluta qualità. Non un semplice ingrediente ma il filo conduttore che esalta il sapore delle olive nere e preserva tutte le loro caratteristiche naturali fino all’ultimo morso.
Come utilizzare il Pestato di Olive Nere Leccino
Spalmato su una bruschetta calda è semplicemente imbattibile: il calore del pane esalta i profumi dell’oliva e dell’extravergine in modo irresistibile. Ottimo come condimento per la pasta dove si amalgama al calore creando un primo piatto dal sapore mediterraneo deciso e avvolgente. Perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce dove aggiunge sapidità e carattere ad ogni preparazione.
Formato: 170 g
