CAMPAGNA DI RACCOLTA OLIVE 2025/2026
Olio Extra Vergine d’Oliva 100% italiano
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccaniciBlend di 2 varietà di olio dal colore carico di oliva verde. Profumo intenso di carciofo e vegetali verdi. L’attacco al palato è possente, corposo sulla lingua, molto persistente, che chiude con una scia leggermente amarognola.
Varietà olive:
Dipende dalla stagione, alcune di queste sono: Gentile di Chieti, Peranzana.
Dipende dalla stagione, alcune di queste sono: Gentile di Chieti, Peranzana.
Periodo di raccolta:
per il Gentile la 1° settimana di Novembre, per gli altri la 2° settimana di Novembre.
Utilizzo:
a crudo.
Formato: 500 ml
