Condimento all’Arancia: l’extravergine incontra gli agrumi freschi
Il Condimento all’Arancia Ursini nasce dall’incontro tra due eccellenze: un olio extravergine di oliva di assoluta qualità e arance fresche selezionate per grado di maturazione e varietà. Il risultato è un condimento dal colore ricco e brillante dal profumo avvolgente e dalla versatilità sorprendente che conquista al primo assaggio.
Franto con le arance fresche
Il segreto di questo condimento sta nel processo di produzione: le olive e le arance fresche vengono frante insieme al frantoio nello stesso momento. Non una semplice aggiunta di aroma ma una fusione vera tra i succhi dell’oliva e quelli dell’arancia che avviene durante la molitura. Un metodo che regala al condimento una freschezza e una profondità aromatica impossibili da ottenere in altro modo.
Un condimento di grande versatilità
La nota agrumata calda e avvolgente dell’arancia si sposa perfettamente con ingredienti delicati esaltandone il sapore con eleganza e carattere mediterraneo. Un condimento capace di adattarsi a preparazioni diverse con risultati sempre sorprendenti.
Come utilizzare il Condimento all’Arancia
Da utilizzare esclusivamente a crudo per preservarne tutti i profumi e le proprietà aromatiche. Ideale su insalate di carne fredda e tartare di carne dove la nota agrumata bilancia la sapidità della carne con eleganza. Sublime sul pesce e sulle tartare di pesce dove esalta la freschezza del prodotto ittico con un tocco raffinato e mediterraneo.
Formato: 100 ml / 250 ml
