Ci sono notizie che non si annunciano, si vivono!
Giuseppe Ursini lo dice con la voce di chi ha dedicato una vita a questo lavoro: Opera Mastra è il Miglior Olio Blend d’Italia 2026 per il Gambero Rosso.
Un riconoscimento che non appartiene solo a un prodotto. Appartiene a una terra, a un metodo, a una visione ostinata della qualità che non cerca scorciatoie e non accetta compromessi.
Opera Mastra nasce da questa ostinazione. Dal coraggio di mescolare, di cercare l’equilibrio perfetto tra varietà diverse, di inseguire una complessità che si sente al primo filo e si capisce fino in fondo solo col tempo.
Il Gambero Rosso lo ha riconosciuto. L’Italia lo ha assaggiato.
Grazie a chi ci segue, a chi ci sceglie, a chi sa che dietro un olio straordinario c’è sempre una storia che vale la pena raccontare.
https://www.gamberorosso.it/notizie/attualita/giuseppe-ursini-olio-ristorante-bottiglia-abruzzo/
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