GRILLED CHICKEN WITH ASPARAGUS PESTO

Cercate un piatto sano e saporito da gustare in famiglia o con gli amici? Eccovi la ricetta del Pollo alla griglia con pestato di asparagi.
Combinando il sapore tenero e succoso del pollo alla griglia con il nostro pestato di asparagi ricco e saporito, questa ricetta diventerà sicuramente una delle preferite a tavola. Con ingredienti semplici e di facile preparazione, questo piatto è perfetto per una serata impegnativa o per un’occasione speciale. Quindi accendete la griglia e preparatevi ad assaporare la bontà di questo pollo alla griglia con pestato di asparagi!

Ingredienti:

• 4 cosce di pollo senza pelle (circa 800 g)
• 1 Pestato di Asparagi
• 450 g di asparagi
• 100 g di parmigiano grattugiato
• Extra Virgin Olive Oil
• Sale e pepe a piacere

Procedimento:

• Condire il pollo con sale e pepe.
• Spennellare gli asparagi con olio extra vergine d’oliva.
• Grigliare il pollo per 6-8 minuti per lato o fino a completa cottura.
• Grigliare gli asparagi per 2-3 minuti per lato o fino a quando sono teneri e leggermente dorati.
  
• Togliere il pollo e gli asparagi dalla griglia.
• Spalmare il Pestato di Asparagi Ursini su ogni parte di pollo e cospargere di parmigiano grattugiato.
• Servite con gli asparagi grigliati.