Melodia di Sapori
"Melodia dei sapori Ursini
l'Aquila, Fossacesia, Abruzzo"
Melodia dei sapori Ursini
E' un messaggio di gusto ma anche un progetto per ridare linfa ad un patrimonio culinario che non può andare perduto. L'azienda Ursini e la famiglia Moscardi intraprendono una sorta di viaggio che da Fossacesia porta all'Aquila, dal mare alla montagna. In questo percorso scoprono territori diversi ma allo stesso tempo uniti dalla volontà di trasmettere sapori veri ed originali. In questa avventura raccontano manualità e sapienze gastronomiche, caratterizzate da forte identità e appartenenza ad una realtà che, seppur lacerata nel suo intimo, è ancora viva e rigogliosa. Prende forma così una ricetta nuova, originale e stuzzicante che combina sapientemente l'estro dei Moscardi, l'eccellenza agro-alimentare abruzzese e la maestria dell'azienda Ursini nella produzione di oli e specialità. 8 prodotti differenti dove il perfetto mix degli ingredienti stupisce e solletica il palato. Sapori tipici della tradizione presentati con fantasia ed originalità che compongono una confezione regalo unica ed elegante. Sono il frutto di un'accurata selezione di materie prime di grande qualità, che assemblate insieme regalano prodotti assai gustosi, prodotti che conservano un'anima tradizionale ma che si arricchiscono di spunti sfiziosi e particolari. Dunque specialità ideali per un lunch da metà giornata, un happy hour, un aperitivo serale o semplicemente per aggiungere un tocco di originalità alla vostra cucina.
Chi è Elodia?
La modernità della tradizione Piatti della memoria, che arrivano al cuore con i loro profumi e sapori, modernamente interpretati, ma sempre sorretti dall'autenticità delle materie prime. La cucina tradizionale dell'Abruzzo di montagna è un patrimonio da far conoscere proponendo le ricette con cotture, interpretazioni e presentazioni dei piatti al passo con i tempi, con stili di vita ed abitudini alimentari profondamente cambiati negli anni. Una moderna e contemporanea scatola di cristallo dove tutto è pensato per ricreare il clima di un territorio votato all'ospitalità.