Melodia di Sapori

Sugo Bianco al Baccalà e Zafferano dell’Aquila D.O.P.

Sugo per Pasta

- Art. ME004 – 6 pz. per cartone (for box) peso netto 180 gr.
- Melodia dei sapori
  
  “Melodia dei sapori Ursini” è un messaggio di gusto ma anche un progetto per ridare linfa ad un patrimonio culinario che non può andare perduto. L’azienda Ursini e la famiglia Moscardi intraprendono una sorta di viaggio che da Fossacesia porta all’Aquila, dal mare alla montagna.
- Ingredienti
  
  Baccalà in ammollo (65%), Olio Extra Vergine di Oliva, Cipolla, Brodo allo Zafferano, Prezzemolo, Pistilli di Zafferano dell’Aquila D.O.P.
- Modi di utilizzo
  
  Ottima per condire qualsiasi tipo di pasta, per mantecare un risotto, per completare una passatina di ceci o come farcitura per i ravioli.

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