Manicaretti

Pomodori Secchi delle Piane del Sangro

Sott'olio Classici

- Art. UM002 contenuto netto 250 gr. 6 pz. per cartone (for box)
- Classici
  
  Classici si, ma non pensate di trovare banali sott’olio fatti tanto per fare. Sentite la freschezza e la fragranza, e poi l’olio extra vergine di oliva. Veramente un’altra cosa!
- L'olio utilizzato
  
  L’arte di conservare i cibi, fin dai tempi più antichi e remoti, non può prescindere dal puro olio extra vergine di oliva. Noi usiamo il nostro Terre dell’Abbazia, un ottimo olio extra vergine di oliva dal gusto rotondo, impeccabile ed armonioso, ideale per tenere sotto vetro ogni tipo di alimento.
- Aspetto
  
  Di bell’aspetto rosso vivo, dovuto ad una perfetta e lenta essiccazione (senza forzatura che brucia il colore originale). La lavorazione e il rinvenimento sono manuali e durano 24 ore per cui la consistenza del pomodoro sotto i denti è ottimale, e soprattutto è molto polposo e gradevole.
- Note Degustative
  
  Serviti da soli o insieme a verdure come antipasto, sono ottimi come contorno anche in piccole dosi. Tagliati sottili si prestano bene a condire primi piatti e sorprendenti piatti di pesce.

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