Manicaretti

Misto Funghi dal Fresco

Sott'olio Classici

- Art. UM001 contenuto netto 250 gr. 6 pz. per cartone (for box)
- Classici
  
  Classici si, ma non pensate di trovare banali sott’olio fatti tanto per fare. Sentite la freschezza e la fragranza, e poi l’olio extra vergine di oliva. Veramente un’altra cosa!
- L'olio utilizzato
  
  L’arte di conservare i cibi, fin dai tempi più antichi e remoti, non può prescindere dal puro olio extra vergine di oliva. Noi usiamo il nostro Terre dell’Abbazia, un ottimo olio extra vergine di oliva dal gusto rotondo, impeccabile ed armonioso, ideale per tenere sotto vetro ogni tipo di alimento.
- Aspetto
  
  La fragranza di questi funghi è notevole, soprattutto se confrontato all’aspetto viscido dei funghi conservati in salamoia solitamente in circolazione. Bel profumo di olio e spezie, con sensazione di compattezza e solidità al palato. E’ un tris di funghi composto da pleurotus, champignon e pioppini, lavorato con poco aceto agro di vino ed erbe aromatiche, e poi immerso in Olio Extra Vergine di Oliva.
- Note Degustative
  
  Sono ottimi come antipasti (e anche fuoripasto), contorni, farciture di panini e focacce, oppure gustateli da soli in accompagnamento ad un aperitivo.

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