Manicaretti

Melanzane Bianche

Sott'olio Classici

- Art. UM004 contenuto netto 250 gr. 6 pz. per cartone (for box)
- Classici
  
  Classici si, ma non pensate di trovare banali sott’olio fatti tanto per fare. Sentite la freschezza e la fragranza, e poi l’olio extra vergine di oliva. Veramente un’altra cosa!
- L'olio utilizzato
  
  L’arte di conservare i cibi, fin dai tempi più antichi e remoti, non può prescindere dal puro olio extra vergine di oliva. Noi usiamo il nostro Terre dell’Abbazia, un ottimo olio extra vergine di oliva dal gusto rotondo, impeccabile ed armonioso, ideale per tenere sotto vetro ogni tipo di alimento.
- Aspetto
  
  Le melanzane sono tagliate a fette, fatte asciugare e poi speziate. Presentano un invitante colore chiaro, dal gusto morbido e dolce, mai stopposo ed amaro. La lavorazione artigianale ci consente di sistemarle in bell’aspetto dentro il vaso.
- Note Degustative
  
  Le melanzane vengono cotte in una soluzione di vino bianco e aceto. Sono ottime come antipasto o contorno, come farcitura o per essere consumate da sole in aperitivo.

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